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efemérides

Aconteceu a 11 de agosto de 1917



A colheita do trigo está longe de corresponder às necessidades do País

Devido à falta de trigo e à impossibilidade de o importar de outros países por causa da guerra que grassa na Europa, um decreto, com caráter temporário, estabelece dois tipos de pão: o de 1ª qualidade, a 42 centavos o quilo e o de 2ª a 15.

O Art.º 1.º determina que «todas as fábricas de moagem […] deverão subordinar-se aos seguintes diagramas na farinação dos cereais: […] pães de trigo: 30 por cento de farinha de qualidade, 55 por cento de farinha de segunda qualidade, 15 por cento de sêmeas.»

Fonte: O Século n.º 12816, de 11-08-1917, p. 1




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